Estadísticas de Elaboración de pan mediante sustitución parcial con concentrado proteico de harina de frijol ucayalino (Phaseulus vulgaris).
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| Elaboración de pan mediante sustitución parcial con concentrado proteico de harina de frijol ucayalino (Phaseulus vulgaris). | 23 |
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| INFORME DE TESIS.pdf | 25 |