Estadísticas de Efecto de la concentración de ácido cítrico y temperatura de secado en la degradación de carotenoides del mesocarpio de Aguaje (Mauritia flexuosa L. f.) morfotipo amarillo cultivado en el distrito de Callería de la Región Ucayali.
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| Efecto de la concentración de ácido cítrico y temperatura de secado en la degradación de carotenoides del mesocarpio de Aguaje (Mauritia flexuosa L. f.) morfotipo amarillo cultivado en el distrito de Callería de la Región Ucayali. | 63 |
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| June 2026 | 3 |
| July 2026 | 4 |
| August 2026 | 4 |
| September 2026 | 4 |
| October 2026 | 5 |
| November 2026 | 0 |
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| Tesis Final.pdf | 506 |