Estadísticas de Sustitución parcial de la harina de trigo con harina de frijol palo (Cajanus cajan L.) germinado, en la elaboración de pan de molde.
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| Sustitución parcial de la harina de trigo con harina de frijol palo (Cajanus cajan L.) germinado, en la elaboración de pan de molde. | 105 |
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| December 2024 | 13 |
| January 2025 | 8 |
| February 2025 | 7 |
| March 2025 | 8 |
| April 2025 | 37 |
| May 2025 | 21 |
| June 2025 | 11 |
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| T084_73545831_T.pdf | 141 |