Estadísticas de SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO (Triticum spp) POR HARINA SUCEDÁNEA DE SACHA PAPA MORADA (Dioscorea trífida) EN LA ELABORACIÓN DE PAN.
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| SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO (Triticum spp) POR HARINA SUCEDÁNEA DE SACHA PAPA MORADA (Dioscorea trífida) EN LA ELABORACIÓN DE PAN. | 85 |
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| March 2026 | 11 |
| April 2026 | 5 |
| May 2026 | 4 |
| June 2026 | 5 |
| July 2026 | 4 |
| August 2026 | 5 |
| September 2026 | 3 |
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| T084_47118822_T.pdf | 224 |