Estadísticas de SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO (Triticum spp) POR HARINA SUCEDÁNEA DE SACHA PAPA MORADA (Dioscorea trífida) EN LA ELABORACIÓN DE PAN.
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| SUSTITUCIÓN PARCIAL DE LA HARINA DE TRIGO (Triticum spp) POR HARINA SUCEDÁNEA DE SACHA PAPA MORADA (Dioscorea trífida) EN LA ELABORACIÓN DE PAN. | 41 |
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| April 2025 | 8 |
| May 2025 | 3 |
| June 2025 | 0 |
| July 2025 | 8 |
| August 2025 | 2 |
| September 2025 | 7 |
| October 2025 | 0 |
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| T084_47118822_T.pdf | 80 |