Estadísticas de Caracterización fisicoquímica y reológica de la pulpa ají charapita (Capsicum frutescens) en dos variedades amarillo y rojo
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| Caracterización fisicoquímica y reológica de la pulpa ají charapita (Capsicum frutescens) en dos variedades amarillo y rojo | 74 |
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| May 2025 | 6 |
| June 2025 | 12 |
| July 2025 | 10 |
| August 2025 | 5 |
| September 2025 | 8 |
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| TESIS.pdf | 713 |