Estadísticas de Caracterización fisicoquímica y reológica de la pulpa ají charapita (Capsicum frutescens) en dos variedades amarillo y rojo
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| Caracterización fisicoquímica y reológica de la pulpa ají charapita (Capsicum frutescens) en dos variedades amarillo y rojo | 119 |
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| August 2025 | 5 |
| September 2025 | 13 |
| October 2025 | 11 |
| November 2025 | 13 |
| December 2025 | 7 |
| January 2026 | 5 |
| February 2026 | 4 |
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| TESIS.pdf | 1008 |